台灣滷味博物館設計導入創新加值專案

      由靜體天心視覺設計有限公司委託,陳一夫老師為計畫主持人及黃添貴老師為協同主持人。本計畫以互動展示設計展現傳統滷味文化,重新梳理品牌定位對應至展場更新,以食農教育規劃及實踐,強化館方體驗深度。A區入口處以五感體驗設置浴塵室,讓人以觸覺感受到食品工廠對於衛生安全的重視,輔以滷鍋拍照點設計;B區呈現品牌理念、獲獎經歷,展現滷博館發跡故事;C區設置搖滷團,以樂團及樂譜交織風格體現13香在滷汁裡的重要角色;D區廚神學院設計廚神過5關互動遊戲,讓消費者以體感從選材、刀工、火候、調味、擺盤遊戲完成廚神挑戰,扣合滷味博館在選材及滷製的用心;E區則以海洋為題,結合滷博館近年熱銷商品「海鮮軟罐頭」,以台灣水產品地圖互動方式,讓消費者了解在地水產品,並結合觀光工廠的生產線,介紹包裝機器及高溫殺菌釜機器等;F區展售區則提供人氣商品試吃以味覺感受產品風味外,也優化產品區域識別牌。全區整合五感體驗與互動科技,讓參觀者「看得到」、「聽得到」、「聞得到」、「摸得到」、「玩得到」,深入認識傳統產業的文化與趣味。